AkisaMiyona’s Blog

放送大学とナルコとパンと

アキサ ミヨナのブログ
今日はどんな1日でしたか?

2017-12-25から1日間の記事一覧

10月味噌の2ヶ月後

少しずつ熟成してきました。次の味噌は1月下旬に作ろうかな。 ガス袋(って通称でしょうか? 酸素を通さない袋)での味噌造りは気軽です。絶対にカビは生えないし、天地返しは袋の上からもむだけ。 いちばん最初に味噌を作ったときには、たしか大豆を5キロく…

美味しいだし道楽

うどんのつゆにも、おでんにも、煮物にも。美味しいです。 うどんのかけつゆで8倍くらい。おでんで12倍くらい。ちょっとでいいので、なかなか減りません。1本でいろいろ使えます。

グローバル化と私たちの社会 12

メディアと国際政治 【予習】キーワードと重要語句を自分の言葉でまとめる【復習】参考文献を読む 《キーワード》主権国家短波放送BBC東京ローズベルリンの壁の崩壊衛星テレビCNNアルジャジーラアラブの春グレート・ウォールソーシャル・メディア 《重要語句…