AkisaMiyona’s Blog

放送大学とナルコとパンと

アキサ ミヨナのブログ
今日はどんな1日でしたか?

撃沈パン

今朝焼いたふすまパンを食べた長男が「これを甘くして」というのでココアパン(かぼちゃ種入り)を焼いてみた。
見事失敗。

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「甘いパンは低糖質オーツブランミックス、塩味のパンは富澤のふすまパンミックス」と使い分けているのだが、今回は富澤のふすまパンミックスで甘いパンを作ってみた。

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断面はまずまず。

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低糖質パンは、生地とナッツのなじみが悪い。
ナッツの周りに穴が開く。

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激しく中央が落ちている。

味は× 合わない!
ふすまの味と甘さが全然合わない。

やっぱり甘いパンは低糖質オーツブランミックスだ。
子供用には明日の朝作り直すかな。
早焼きなので2時間あればできる。早起きしよう。

いやー、どうしよう、この1斤。
毎日少しずつ食べますか。